Torneo di… Soufflé!

2A eno con Prof.ssa Minotti

Dopo aver affrontato le lezioni teoriche sulla preparazione dei soufflé e i materiali più appropriati per le diverse cotture, in coodocenza tra Laboratorio di cucina e Scienze integrate, gli alunni della classe 2A ENO si sono messi in gioco (solo chi facoltativamente ha voluto), partecipando ad un concorso di soufflé, ovviamente in ottica di una sana competizione!

Il soufflé vincitore avrebbe dovuto essere quello più alto, ma ciò si sarebbe rivelato alla fine limitante, in quanto gli alunni hanno messo in atto strategie personali, evidenziando così il loro interesse e partecipazione.

Si è quindi deciso di premiare i tre soufflé più belli in base ai parametri: altezza, eleganza e semplicità!

Ecco le foto dei vincitori, creazioni di: Ciro (altezza); Natasha (eleganza) e Linda (semplicità).