By Fabio Pasquini, 5 A ENORead More

By 4A eno & Prof.ssa Susanna CeruloRead More

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By 4A eno & Prof.ssa Susanna CeruloRead More

By 4A ENO con Prof.ssa Susanna CeruloRead More

Golosissima ricetta della classe 4A Eno & Prof.ssa Susanna CeruloRead More

Le classi di Enogastronomia del nostro Istituto, insieme ai loro docenti, hanno dato libero sfogo alla creatività e alla fantasia durante le ore dei laboratori di Cucina e Sala! Tantissime sono le foto arrivate ai social del Puntaspilli in queste settimane, abbiamo quindi pensato di raccogliere i post di Facebook in cui si possono vedere...Read More

2A eno con Prof.ssa MinottiRead More

Preparata dalla classe 1A eno con la Prof.ssa MinottiRead More

Ricetta della Prof.ssa Annarita Minotti!Read More

Biscotti a forma di scarpette rosse, per celebrare l’importanza della Donna e la necessità dell’eliminazione della violenza contro le Donne. La preparazione, ad opera della Prof.ssa Susanna Cerulo con la classe 1B eno, ha l’obiettivo di sensibilizzare e responsabilizzare anche l’ambiente scolastico sul senso civico e morale dell’8 marzo.Read More

La “torta meringata”, o semplicemente “meringata”, è un dolce classico, delizioso e coreografico che abbiamo personalizzato in occasione della Festa della Donna. Ricetta della Prof.ssa Annarita MinottiRead More

Ravioli a forma di rose, preparati con pasta all’uovo colorata, farciti con gamberi, ricotta e limone, saltati con pistilli di zafferano By Jennifer Arveda, 5A eno Supervisor: Prof.ssa Annarita MinottiRead More

By 5A eno con Prof.ssa Annarita MinottiRead More

Mettere insieme le idee di 15 diversi studenti non è stato semplice… Ma ecco i menu che vi consigliamo per il giorno del Santo Natale: un connubio tra tradizione e innovazione! E, ovviamente, non poteva mancare la nostra personalizzazione di 5 A ENO! Supervisor: Prof.ssa Anna Rita MinottiRead More